Rå hyldebær kan være giftige

Fødevarestyrelsen advarer nu i en pressemeddelelse mod rå hyldebær i blandt andet smoothies.

Fødevarestyrelsen har nemlig på det seneste konstateret flere tilfælde, hvor smoothies med hyldebær serveret i restauranter og cafeer efter kort tid har forårsaget diarré og opkastninger hos gæsterne. Læs resten